В промышленности фтористый натрий получают при нейтрализации содой плавиковой кислоты или при спекании соды и кремнезёма с плавиковым шпатом с последующим выщелачиванием водой. Конечный продукт этих реакций представляет собой белый или сероватый кристаллический порошок нерастворимый в спиртах и трудно растворимый в воде.

Фторид натрия широко применяется в качестве реагента в металлургии при производстве алюминия, бериллия и некоторых других металлов. Используется для синтеза фреонов и адсорбции гексафторида урана. Входит в состав большинства зубных паст, моющих средств, некоторых термостойких смазочных материалов, специальных сортов бумаги, кислотоустойчивого цемента, керамических изделий, стекла и эмали, а также является компонентом огнезащитных составов и средств пожаротушения, сварочных флюсов. С его помощью проводят процессы травления стекла, очистки металлов и покрытие их алюминием. 

Фтористый натрий ядовит для насекомых и грибов, поэтому растворы на его основе могут использоваться в сельском хозяйстве как инсектициды и фунгициды. Это же свойство позволяет применять его как антисептик для обработки древесины при строительстве и изготовлении изделий из дерева. Благодаря своим ингибирующим свойствам фторид натрия нашёл применение в биологии и медицине как консервант: им обрабатывают исследуемые образцы тканей для предотвращения их порчи.

В некоторых регионах в малых дозах фторид натрия растворяют в питьевой водопроводной воде для предотвращения развития дефицита фтора в организме местных жителей. Вместе с гидроксидом кальция может применяться также и для очистки сточных вод.

Фторид натрия негорюч, но высокотоксичен. При вдыхании (в виде пыли) или попадании в пищеварительный тракт (например, вместе с пищей) человека и животных может вызывать острые и хронические отравления. При контакте с кожей или слизистыми оболочками вызывает развитие химического ожога. Повышенная концентрация фторида натрия в воде может стать причиной развития флюороза – разрушения зубной эмали. Вызывает перепады артериального давления, боли в ногах и раздражение слизистой оболочки желудка, при необходимости его использования в медицинских целях, например для лечения остеопороза.

Упаковывают и хранят фтористый натрий в полиэтиленовых или пропиленовых пластиковых банках с крышкой с прокладкой или вкладышем из того материала, что и банка, либо в неокрашенных полиэтиленовых мешках.

При работе с фтористым натрием необходимо использовать средства индивидуальной защиты: респираторы, защитные очки, резиновые перчатки. Рабочие помещения должны быть оборудованы принудительной приточно-вытяжной вентиляцией, а в местах наибольшего пыления продукта также должна быть установлена ещё и местная вытяжная вентиляционная система.